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Côte de Brouilly La Chapelle 2018

Château Thivin

75 cl

Colour :

14/15°

votre fidélité récompensée = NC

Price incl. tax :  18,00 €

La première partie du manoir, qui s'appellera bien plus tard Château Thivin, fut construit au 14ème siècle. Propriété du Marquis de Vichy jusqu'à la Révolution, il est ensuite vendu comme bien national à un avocat du Parlement, Mr Thivind, qui lui apportera son nom actuel. En 1877, Zaccharie Geoffray, fermier près de Villefranche sur Saône, achète aux enchères le Château Thivin accompagné d'un peu moins de 2 hectares de vignes. A la fin du 19ème siècle, son fils Claude va beaucoup agrandir le domaine en achetant de nouvelles parcelles et des bâtiments. Dans les années 1930, le petit fils de Zaccharie crée l'appellation Côte de Brouilly, qu'il va développer et promouvoir toute sa vie ; il fonde également la Maison du Beaujolais en 1953. En 1987, c'est son neveu Claude Geoffray et sa femme Evelyne, qui reprennent le Château Thivin. Leur fils Claude-Edouard les a rejoint en 2007. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 27 hectares dont 17 en Côte de Brouilly ; les parcelles restantes sont situés sur les appellations Brouilly et Beaujolais-Villages. Les vignes sont travaillées dans un profond respect des sols et de leur environnement avec l'aide de la certification écologique Terra Vitis. Les vendanges sont entièrement manuelles et le vin est élevé en fûts durant 8 mois (12 mois pour la cuvée Zaccharie). Chaque parcelle est vinifié à part, ce qui permet à la famille Geoffray de faire des cuvées à partir d'une seule parcelle (La Chapelle ou Le Clos Bertrand) ou bien d'assembler leurs sept parcelles de Côte de Brouilly (Les 7 vignes). Les Côtes de Brouilly du Château Thivin, issus exclusivement de vignes situées sur les flancs de coteaux du Mont Brouilly recouverts de pierres bleues, sont très réguliers d'un millésime à l'autre ; complexes, aromatiques, élégants, denses, ces vins possèdent l'un des meilleurs potentiels de garde de cette région. Assurément l'un des tous meilleurs domaines du Beaujolais, qui démontre que cette région peut produire de superbes vins...

L'appellation Côte de Brouilly est un des dix Crus du Beaujolais. Le vignoble est réparti le long des pentes du Mont Brouilly et couvre un peu plus de 300 hectares. Les sols, d'origine volcanique, sont constitués de la " pierre bleue de Brouilly " qui les rend durs ; il en résulte des vins épicés, aux arômes de fruits rouges, tanniques, intenses, puissants, mais très souples et enrobés ; ils sont exclusivement issus du cépage Gamay. Les Côtes de Brouilly possèdent l'un des meilleurs potentiels de garde du Beaujolais (10/15 ans dans les grands millésimes). La Chapelle du Château Thivin est située au sommet du Mont Brouilly ; cette cuvée offre un vin aux arômes de fraise des bois, de myrtilles, d'une grande ampleur fruitée sur des notes finales épicées. Un grand Côte de Brouilly, élégant et charmeur. Qualitativement c'est le deuxième meilleur vin du domaine derrière la cuvée Zaccharie. Une des meilleures bouteilles du Beaujolais...

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